Em muitas sociedades, o consumo do café assume uma importância social e cultural relevante. O café é uma bebida complexa e a cafeína, estando muito bem estudada, não esgota os seus efeitos biológicos, nem a necessidade de os estudar. O propósito deste comentário respeita a um artigo de revisão dos efeitos, a prazo, do consumo de café com incidência particular na saúde cardiovascular.  

 

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